Ontvang je je vrienden in de zitkamer, dan is je salontafel the place to be voor de heerlijkste hapjes, drankjes met een groene twist en zelfgemaakte onderzetters. Zo allemaal bij elkaar gezet, creëer je een oogverblindend stilleven. Haal dus je mooiste borden, schalen en planken uit de kast en vul ze met kleine hapjes. Jouw koffietafel was nog nooit zo populair.
Recepten voor de apéro-hapjes
Het culinaire feestje op deze tafel bestaat uit:
Socca met bloemensla
Rillettes met gepekelde rozenblaadjes
Oesters met komkommer-gembergranita en borage
Rauwe kabeljauw gemarineerd in biet met bloemetjes en taggiasca-olijven
Apéro borrelplank met olijven, tomaatjes, brood, vleeswaren, crackers etc.
Eet smakelijk!
Welke dish ga jij maken deze herfst? Deel jouw culinaire hoogstandjes op Instagram met #aperobotanico. Eet smakelijk!
